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经典家常菜---琵芭腿焖土豆的做法

本文摘要:1将琵芭腿洗涤焯水可用。2土豆去皮切成滚刀块。 3把洋葱 大葱 姜切成片。4锅中放油,下入琵芭腿煸炒。 5煸炒至金黄捞起控油。6再行把土豆块略为炸伤一下捞起控油。7锅中留底油,爆香八角。 8下入葱姜和洋葱翻炒。9放进油炸好的琵芭腿。 10重新加入配料 酱油 冰糖翻炒均匀分布。11放入热水,没有过鸡肉。12烧开重新加入土豆,转中火蒸至30分钟,收干汤汁才可。 小窍门琵芭腿先煎至一下,除去多余的肥油。

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1将琵芭腿洗涤焯水可用。2土豆去皮切成滚刀块。

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3把洋葱 大葱 姜切成片。4锅中放油,下入琵芭腿煸炒。

5煸炒至金黄捞起控油。6再行把土豆块略为炸伤一下捞起控油。7锅中留底油,爆香八角。

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8下入葱姜和洋葱翻炒。9放进油炸好的琵芭腿。

10重新加入配料 酱油 冰糖翻炒均匀分布。11放入热水,没有过鸡肉。12烧开重新加入土豆,转中火蒸至30分钟,收干汤汁才可。

小窍门琵芭腿先煎至一下,除去多余的肥油。


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